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La invitada de esta semana es Mabel Ojeda, nutricionista especializada en oncología y fundadora de Emuná, equipo de nutrición y medicina integrativa.
Respeto mucho a Mabel porque se nota su compromiso con una información actualizada y de calidad en un mundo tan difícil como el de la nutrición, lleno de profesionales que asumen los mantras académicos sin cuestionarlos. Y a su capacidad para formarse sin parar añade una calidez y empatía imprescindibles para tratar con enfermos de cáncer.
Además ha comprendido la necesidad de aportar un enfoque integral y multidisciplinar, y ha comenzado hace poco un ambicioso proyecto que reúne a diferentes profesionales: una oncóloga, otras nutricionistas, psicóloga, matrona, ginecóloga, médicas y hasta un cardiólogo.
En esta entrevista nos cuenta los resultados magníficos que ha obtenido con algunos pacientes, cuál es su enfoque terapéutico, cómo ve el panorama de la oncología integrativa actual y muchas cosas más.
Puedes encontrarla en la web de Emuná: emunanutricionintegrativa.com y en su cuenta de instagram: @mabel_ojeda
